Вперше фестиваль відбувся в 2003 році в селі Шешори Косівського району Івано-Франківської області в рамках міжнародного молодіжного екологічного табору «Екотопія» (популярна в Європі «Екотопія» вперше опинилася тоді на терені колишнього Радянського Союзу на запрошення «Зеленого досьє»).

Протягом чотирьох років фестиваль проходив у цьому мальовничому карпатському селі, від якого отримав свою назву, збираючи щороку все більше прихильників і однодумців. На "Шешорах" у різні роки виступали музичні колективи з Великобританії, Франції, Швеції, Чехії, Естонії, Німеччини, Польщі, Румунії, Молдови, Росії, Грузії, Білорусі та, звичайно, з України. Серед партнерів фестивалю Польський інститут у Києві, Чеський центр в Україні, Французька культурна програма в Україні, Британська рада в Україні, Міністерство охорони навколишнього природного середовища України, UNEP - Екологічна програма ООН в Європі, посольства різних країн, культурні та освітні центри, фінансові та комерційні структури, які дотримуються принципів екологічної відповідальності, а також численні засоби масової інформації.

У 2007-у році фестиваль вирушив у подорож і два роки проходив на березі Південного Бугу в селі Воробіївка Немирівського району Вінницької області.
Кількість фестивальної публіки зросла від однієї тисячі «екотопів» і місцевих жителів у 2003-му році до сорокатисячної міжнародної аудиторії в 2008-му.

«Шешори» практично започаткували новий тип фестивалів в Україні: схожі етнічні фестивалі з’явилися в багатьох регіонах, побільшало спроб «екологізувати» різноманітні масові заходи, а керівники регіонів почали розглядати такі акції як шанс привернути увагу й інвестиції до своєї місцевості.

У місцях проведення фестивалю пожвавився туристичний рух, поліпшилася інфраструктура й з’явилися нові можливості для розвитку туризму й сталого розвитку регіонів. «Шешори» ввійшли до міжнародних фестивальних антологій та каталогів, наводяться в різноманітних міжнародних дослідженнях як вдалий приклад сприяння сталому розвитку на локальному та регіональному рівні.