Экологическая сертификация для туристического бизнеса

Екологічна сертифікація туристичних об’єктів – це інструмент, який ми пропонуємо застосовувати для зменшення тиску на довкілля, для зміни споживчої поведінки – заради формування відповідального ставлення до збереження життя на землі.
Сертифікат надається туристичним компаніям в знак того, що вони відповідають принципам екологічного менеджменту – екологічно дружнього господарювання.

Підприємства, які приєднуються до системи екологічної сертифікації, проголошують свою відповідальність за збереження довкілля та отримують додаткові переваги на туристичному ринку. З економічної точки зору – системи екологічного менеджменту дозволяють досягти значного скорочення спожитих ресурсів, а отже і коштів. З маркетингової точки зору такі підприємства підкреслюють свій екологічний імідж.

Окрім цього, такі підприємства виконують освітню роль, передаючи ці знання своїм відвідувачам. Адже туризм є одним з найбільш публічних секторів бізнесу і здатний впливати на свідомість широких верств населення, транслювати знання, підвищувати обізнаність суспільства, в першу чергу, власним прикладом сталого способу споживання ресурсів, виробництва продукції та послуг.

Таких систем у світі існує багато: міжнародних та національних, обов’язкових та добровільних. Фахівцями „Зеленого досьє” була розроблена система екологічного менеджменту та сертифікації для українського туристичного сектору. В її основу було покладено успішний досвід аналогічних міжнародних систем, її адаптовано для умов, в яких працюють наші малі та середні підприємства.

Нашу систему підтримали українські та міжнародні експерти туристичної галузі, власники готелів та ресторанів, Рада з питань туризму та курортів, фахівці міністерств культури й туризму та захисту навколишнього природного середовища України, постачальники послуг і товарів для туристів.

У червні 2010 року розпочалася кампанія по впровадженню та популяризації еко-сертифікації. Перший захід цієї кампанії – Всеукраїнський конкурс готелів (див. слайд-шоу), які хочуть бути екологічно свідомими «Екологічна відповідальність – щоденна практика», який супроводжувався майстер-класами з різних аспектів екологічного менеджменту та церемонією нагородження переможців у готелі Radisson Blu в Києві. Перші сертифікати отримали чотири заклади, які потурбувалися про енергоощадність, про економію водних ресурсів, про забезпечення гостей органічними продуктами харчування, про застосування засобів для мийки та чистки без шкідливих для природи компонентів та запровадили просвітницькі заходи для своїх відвідувачів. Не випадково партнерами програми виступають компанії, які намагаються впровадити до нашого повсякденного життя принципи соціальної та екологічної відповідальності, – кожен у своїй галузі.

Для того, щоб зрозуміти, чи готові наші туристичні підприємства до екологічної сертифікації, „Зелене досьє” провело пілотні дослідження в різних регіонах України за участі фахівця з екологічного менеджменту з голландської експертної організації PUM. Незважаючи на інноваційність такої системи для нашої країни, більшість підприємців, які взяли участь в нашому дослідженні, вже почали впроваджувати елементи екологічного менеджменту. Згідно оцінці нашого голландського експерта Мартина Сміса, більшість з них дуже близькі до того, щоб отримати екологічний сертифікат.

 

Повну інформацію про проект ви зможете знайти на сайті